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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 4645322 |
| 酶活力保存率 | 100％ |
| 砷含量 | 0％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 3萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
中 文 名：果膠酶
外 文 名：Pectase; Polygalacturonase
作 用 PH：3.0-6.0
作用溫度：15-55℃左右
酶 活 力：80W
酶活力保存率：99％
砷 含 量：0.001％
有效含量：99％
重 金 屬：0.001%
性 狀：淺黃色粉末狀
用 途：
1、果酒工業：可用于對水果（廣泛應用于蘋果、梨、草莓、山楂、酸棗、檸檬、黑加侖等）果汁的分離澄清，果酒生產按原料的萬分之一至萬分八添加；果汁澄清按原料的萬分之0.2-萬分之一添加。
2、飼料工業：有效降解飼料中存在的非淀粉多糖等抗營養因子，降低食糜粘度，減少的發生；摧毀植物細胞壁結構，內營養物質釋放，提高飼料中營養物質的利用效率；消除抗營養因子對類樣生長因子IGF-I分泌的抑制，促進蛋白質的合成，提高瘦肉率； 抑制有害微生物生長，增加有益菌的數量，維持動物微生物的動態平衡；擴大飼料配方中原料使用種類，充分利用副產品等非常規飼料資源，降低配方成本。
包 裝：25kg/桶
