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| 主要用途 | 抗結劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| 產商/產地 | 其他 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 微晶纖維素 |
| 型號 | A90 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 名稱 | 微晶纖維素 |
| 規格 | 其他 |
| 目數 | 120目目 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
通用名：微晶纖維素，Microcrystalline Cellulose
異 名：Celex，Emcocel，crocrystalline-Cellulose
CAS號：9004-36-8
分子式：（C6H10O5）n，n≈220
微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。
白色或類白色粉末；無臭、無味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，有多孔微粒組成的結晶粉末。
食品工業：在食品工業上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種保健食品添加劑。
（1）保持乳化和泡沫的穩定性；
（2）保持高溫的穩定性
（3）提高液體的穩定性
