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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 酪蛋白肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱：酪蛋白磷酸肽
英 文 名： Casein phosphopeptides；CPPs
法定編號(hào)： CNS 00.016
定 義： CPPs是一列含有 絲氨酸簇的短肽，其生物活性中心為：-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有α和β兩種構(gòu)型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。
性 狀： 乳白色或淺黃色粉末、有細(xì)微的芳香氣味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為質(zhì)料，通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種食物中
用 途： 鈣吸收促進(jìn)劑。可用于飲料，乳飲料，谷類及其制品，嬰幼兒食物。
限 量： GB-14480-2012：調(diào)制乳：1.6g/kg；風(fēng)味發(fā)酵乳：1.6g/kg；糧食和糧食制品，包括大米、面粉、雜糧、淀粉等：1.6g/kg；嬰幼兒配方食物：3.0g/kg；嬰幼兒輔助食物：3.0g/kg；飲料類：1.6g/kg（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)添加使用量）。
包 裝： 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需求包裝。
運(yùn) 輸： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
儲(chǔ) 存： 貯存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，避免污染。
