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| 主要用途 | 防腐劑，抗氧化劑，螯合劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | EDTA二鈉 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
中文名：乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
外文名：Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
中文別名：乙底酸二鈉;依地酸二鈉
CAS號：139-33-3
分子式：C10H14N2Na2O8
分子量：336.2
性狀：白色晶體狀粉末。
含量%≥99.0
氯化物（以Cl計）%≤ 0.01
硫酸鹽（以SO4計）%≤ 0.05
重金屬（以Pb計）%≤ 0.001
鐵（以Fe計）%≤ 0.001
螯合值：mgCaCO3/g≥ 265
PH值4.0-5.0
用途：乙二胺四乙酸的鹽類中，二鈉鹽最為重要。是一種重要絡合劑。用于化學鍍銅、鍍金、鍍鉛錫合金、鋼鐵件的電化學拋光和銅件鍍銀前的溶液中，也可用EDTA-Na代替。也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發劑、農業化學噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調節劑、阻凝劑等。在丁苯橡膠聚合用所化還原引發系統中，EDTA二鈉作為活性劑的組成部分，主要用于絡合亞鐵離子，控制聚合反應速度。
