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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 淡黃色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 豌豆肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】豌豆肽、豌豆蛋白肽、豌豆低聚肽
【提取來(lái)源】豌豆蛋白是從豌豆中提取的蛋白質(zhì)。
【產(chǎn)品外觀】淡黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
二、性狀
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。
氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。
三、用途
豌豆蛋白粉是采用工藝從豌豆中提取的蛋白質(zhì)，豌豆蛋白含有人體所有的所有氨基酸，屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體的三大組成部分。豌豆屬于豆類植物，豌豆富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有的蛋白質(zhì)。而且豆類植物不含膽固醇，這一點(diǎn)優(yōu)于動(dòng)物蛋白。
豌豆蛋白粉是采用工藝采用低溫低壓技術(shù)從豌豆分離提取出的蛋白質(zhì)，豌豆蛋白含有人體所的十八種氨基酸和，屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。
產(chǎn)品以加拿大、美國(guó)的非豌豆，經(jīng)分離、均質(zhì) 噴霧干燥制成，產(chǎn)品色黃、味香、豆香味濃，蛋白質(zhì)含量≥80%，富含十八種氨基酸及維生素，不含膽固醇，產(chǎn)品具有良好的分散性、穩(wěn)定性、沖調(diào)性等水溶性特征，并具有凝膠性。
