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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 牡蠣肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：牡蠣蛋白 牡蠣蛋白肽
【英文名稱】：oyster extract
【原料別名】：生蠔、蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、鮮蚵等。
【提取來源】：為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。
【原料簡介】：為長條形，長度可達35cm，鱗片堅厚呈層狀、質硬，斷面層狀潔白、味微咸；而近江牡蠣則多呈類圓或卵圓形，鱗片呈同形環狀，層層相疊；大連灣牡蠣則為類三角形，鱗片稍堅呈水波狀。
【規格】：30:1、10:1或按照客戶需求定制
【檢測】：UV
【外觀】：棕黃色粉末
【目數】：篩選過80-100目
【水溶性】：易溶于水
【有效成分】：含牡蠣肽、牡蠣蛋白等。
【主要分布】：我國分布較廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。
【工藝】：篩選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【包裝】：協商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【保質期】：24個月
