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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 淡黃色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 豌豆肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品簡介】
豌豆肽，是由植物豌豆中提取，采用生物酶解技術，成功將豌豆蛋白轉化為具有活性的小分子肽；平均分子量500道爾頓，優于氨基酸或蛋白質的吸收，可主動被人體消化利用、吸收率高。
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復合酶酶解花生粕的定向酶切
割技術。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸。
1、豌豆肽具有相當高的保水性、吸油性以及良好的凝膠形成性
2、豌豆肽具有一定的發泡性和泡沫穩定性
3、豌豆肽具有的乳化性和乳化穩定性
【產品名稱】豌豆肽
【產品別名】豌豆低聚肽 豌豆蛋白肽
【提取來源】豌豆
【產品規格】99%
【外觀性狀】精細粉末
