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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 小麥水解蛋白 |
| 含量 | 99.6％ |
產品名稱：小麥水解蛋白
標準：國標
天然/合成：天然
級別：通用級
外觀：淺色粉狀
包裝：20KG/牛皮紙袋，可拆分
成份：富含小肽，富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化屬性：淺黃色粉末，無結塊、無不良氣味、無苦味。
類別：營養強化劑
行業：食品級營養劑
領域：食品
下延產品：乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營養米粉）、調味品及醬油、烘焙行業
運用：應用領域主要有營養制品（含乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營養米粉）、調味品及醬油、烘焙行業等，食品行業對小麥水解蛋白的要求較高，比如灰分低，后味不苦等。
