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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 小麥水解蛋白 |
| 含量 | 99.6％ |
產(chǎn)品名稱：小麥水解蛋白
標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
天然/合成：天然
級(jí)別：通用級(jí)
外觀：淺色粉狀
包裝：20KG/牛皮紙袋，可拆分
成份：富含小肽，富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化屬性：淺黃色粉末，無(wú)結(jié)塊、無(wú)不良?xì)馕丁o(wú)苦味。
類別：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
行業(yè)：食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)劑
領(lǐng)域：食品
下延產(chǎn)品：乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營(yíng)養(yǎng)米粉）、調(diào)味品及醬油、烘焙行業(yè)
運(yùn)用：應(yīng)用領(lǐng)域主要有營(yíng)養(yǎng)制品（含乳飲料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、營(yíng)養(yǎng)米粉）、調(diào)味品及醬油、烘焙行業(yè)等，食品行業(yè)對(duì)小麥水解蛋白的要求較高，比如灰分低，后味不苦等。
