|
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 貨號 | 966345 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 外觀 | 淡黃色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:大豆蛋白粉
EINECS號:1806241-263-5
就氨基酸含量來說，大豆蛋白是目前報道的含有人體所需的9種必需氨基酸且含量滿足人體需求的一種植物蛋白，是公認的一種全價蛋白質。大豆蛋白粉是經過一系列加工步驟從大豆中提取，得到的近乎純化的蛋白質。
二、性狀
產品呈粉末狀，含蛋白質85-90%，具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等 ，在溫水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特點。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
