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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名稱:焦磷酸鈉
中文同義詞:十水合焦磷酸鈉,ACS;焦磷酸鈉 25KG;二磷酸四鈉十水合物
英文名稱:Sodium pyrophosphate decahydrate
CAS號:13472-36-1
分子式:H20Na4O17P2
分子量:446.06
EINECS號:603-854-8
產品性狀
無色單斜結晶或白色結晶或白色結晶性粉末。相對密度1.824。熔點880℃。溶于水，不溶于醇。其水溶液呈堿性(1%的水溶液Ph值為10～10.2)，在干燥空氣中易風化。加熱至100℃時失去結晶水。水溶液加熱煮沸則成磷酸氫二鈉。具有較強的Ph緩沖性，對金屬離子有一定的螯合作用。有吸濕性，需密封保存。
產品用途
用作軟水劑，鍋爐除垢劑，金屬離子螯合劑。分散劑，印染和精漂時的助劑。合成洗滌劑的添加劑。油井泥漿的調節劑。用作電鍍液中銅的絡合劑。
在食品加工中用作品質改良劑，可用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等。
用作品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等
用作分析試劑、軟水劑、分散劑及乳化劑 用途用作分析試劑、軟水劑、除銹劑、分散劑和乳化劑 用作水軟化劑、乳化劑、金屬洗滌劑、鍋爐水處理劑、鉆井泥漿粘度調節劑等
