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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
甜菜堿
甜菜堿是一種生物堿，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理，其分子結構、應用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的天然物等同物
甜菜堿具有兩性表面活性劑的優良的潤濕性、洗凈性、增溶性、乳化分散性、抗靜電性、熱穩定性等，以及良好的配伍性，較低的刺激性，和優于一般陰離子表面活性劑的耐堿性、耐電解質性和抗靜電性優點，而且具有較強的鈣皂分散性，具有表面張力低，起泡性能優良特點。
甜菜堿的學名為三甲基甘氨酸，為白色鱗狀或棱狀結晶粉末，有輕微特征氣味（甜味），化學式為
，分子量117.15，熔點293℃(分解)，溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個有效甲基，呈中性，熔點高達200℃，極易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，難溶于乙醚。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應，能生成三甲胺，具有吸濕性，極易潮解，并釋放出三甲胺。耐高溫。常溫下容易吸濕潮解，保濕性強。
