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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 六面形片狀結晶或棱柱形晶體 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-絲氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產品簡介
英文名稱:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
分 子 量:105.09 ,
CAS :56-45-1
產品性狀
白色結晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和乙醚。L-絲氨酸為白色結晶或結晶性粉末,無臭,味甜。
產品用途
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用