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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
一、【曲酸】產品介紹：
●曲酸品名：曲酸、曲菌酸、麴酸
●曲酸英文：Kojic acid
●曲酸CAS號：501-30-4
●曲酸分子式：C6H6O4
●曲酸顏色和性質：曲酸為類白色針狀晶體或粉末。曲酸易溶于水，解決了山梨酸與苯甲酸等防腐劑需要有機溶劑溶解后再加入食品的問題；不為細菌所利用，具有更強更廣泛的力。
二、【曲酸】作用：
曲酸是一種黑色素專屬性抑制劑，它進入皮膚細胞后能夠與細胞中的銅離子絡合，改變酪氨酸酶的立體結構，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細胞中的其它生物酶，對細胞沒有毒害作用，同時它還能進入細胞間質中，組成胞間膠質，起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入各種化妝品中，制成針對雀斑、老人斑、色素沉著和粉刺的美白化妝品。
曲酸還具有清除自由基、增強細胞活力、食品保鮮護色等作用，被廣泛地應用于醫藥和食品領域。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
