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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
一、簡介
【產品名稱】L-蛋氨酸
用途:營養添加劑
【產品名稱】L-蛋氨酸
【英文名稱】L-Methionine
【產品分子量】89.09
二、性狀
1、外觀:白色薄片狀結晶或粉末；
2、溶液澄清度:無色澄清；
3、含量(干基 )：99.4%；
4、PH值:5.9(1%水溶液)；
5、重金屬 (以Pb計)：≤0.001%；
三、用途
1.GB 14880-2011較大*配方粉使用量150-400mg/100g。
2.中國臺灣部署，2009-1-22（L-及DL-型）可用于各類食品中視實際需要適量使用（限于補充食品中不足之營養素時使用）。
3.占食品中總蛋白質量的3.1%（FDA§172.230，2006）。
營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
