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主要用途 | 氨基酸 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-蛋氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
1.產品簡介
中文名稱: L-蛋氨酸
中文同義詞: L-γ-甲硫基-α-氨基酸;蛋氨酸;L-甲硫氨酸;L-蛋氨酸;L-2-氨基-4-甲硫基酸;L-2-氨酸-4-甲硫基酸;L-甲硫基氨酸;L-酸氨酸
英文名稱: L-Methionine
CAS號: 63-68-3
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
2.產品性狀
無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度(分解)。對強酸不穩定,可導致脫作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙M。
3.產品用途
l-蛋氨酸可提高食品的營養價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點。