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主要用途 | 氨基酸 |
生產許可證編號 | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 無色至白色結晶性粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
DL-丙氨酸簡介:
【產品名稱】DL-丙氨酸
【英文名稱】DL-Alanine
【產品分子式】C3H7NO2
【產品分子量】89.09
【產品形狀】
DL-丙氨酸為無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃。化學性能穩定。亞硝酸可轉變為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。
性狀:無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末
用途:營養增補劑、調味料、酸味劑、抗氧化劑
【產品用途】DL-丙氨酸營養增補劑。調味料。
DL-丙氨酸廣泛用于調味品。能增強化學調味料的調味效果、改善有機酸的酸味、提高腌制效果、提高含醇飲料的質量、防止油類氧化、改善浸漬品的風味。也可用作營養增補劑、維生素B6中間體、飼料添加劑等,亦可作生化試劑。