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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | γ-氨基丁酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【別 名】：γ-氨基丁酸，氨酪酸，
【分子式】：C4H9NO2
【分子量】：103.1
【外 觀】：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶液澄清度 澄清
【pH 值】：6.5-7.5
【熔 點】：197-204℃
用途：γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、方便時品、烘焙食品、運動食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物，也可由γ-氯代*與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應(yīng)，再經(jīng)水解制得。
γ-氨基丁酸，英文名 gamma;－aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸，化學(xué)名稱： 4-氨基丁酸 ，別名： γ-氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。分子式： C4H9NO2 。分子量： 103.1。廣泛分布于動植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，免疫學(xué)研究表明，其濃度的區(qū)域為大腦中黑質(zhì)。GABA是目前研究較為深入的一種重要的性神經(jīng)遞質(zhì)，它參與多種代謝活動，具有很高的生理活性。
