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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規格 | 1kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 水溶香精 |
一、簡介
食用香精使用范圍：適用于各種食品中。
使用方法：直接添加到產品中使用。
配料：食用香料、食用香精載體。
二、性狀
粉末.液體
三、用途
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品；
糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產品；
飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產品；
乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產品
常用於糕點類去除蛋腥味或是制作香草口味點心使用。因為是濃縮香精，所以用量不宜太多，以免過於濃重的香草味覆蓋了糕點原本應有的味道。
除了濃縮香精，還有粉末狀的香草粉及藥片狀的香草片，香草片需壓碎成粉狀之后使用，用量和香草粉相當。但香草粉用量應比香草精略多一點。
