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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 其他香料、香精 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規格 | 1kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 水溶香精 |
1.簡介
產品名稱： 巧克力香精
香氣描述：逼真甜潤的巧克力氣息，天然醇厚，留香持久。
產品用途：適用烘焙、糖果、餡料、唇膏等產品增香。
產品用量：在GB規定使用原則下，按生產所需添加于各類產品中。
使用方法：按生產工藝要求，把香精加入產品中。
2.性狀
香氣描述：逼真甜潤的巧克力氣息，天然醇厚，留香持久。
3.用途
水溶性香精：一般適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.050.12。
油溶性香精：主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.10.2。
乳化香精：即可賦香又可賦色，一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.050.12。
粉末香精：特別適用于固體即沖飲料，麥片，湯料，休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.082。
水油兩用香精：有較好的耐熱性和較高的香氣強度，適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及飲料等。參考用量為0.060.2。
