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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 動物香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規格 | 1kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 水溶香精 |
品名：蛋黃香精
外觀：粉末
規格：1kg/瓶
使用范圍：釀造酒用增香增味
使用方法：直接添加到產品中使用。
配料：食用香料、食用香精輔料。
注意事項：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。
參考用量：具體根據產品需量增減。
【香精性狀】
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。
【香精用途】
1．油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。
2．水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15%。
3．適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。
