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| 主要用途 | 增稠劑穩定劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品名稱：瓜爾豆膠
執行標準：國標
有效成分：瓜爾豆膠
C A S：9000-30-0
型 號：食品
含 量：規 格：25kg/袋
瓜爾豆膠(瓜爾膠)中文名：瓜爾豆膠外文名：Guar gumCAS號：9000-30-0EINECS號：232-536-8
瓜爾豆膠系由瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分經清理、干燥粉碎后加水、再進行加壓水解后用20%乙醇沉淀，離心分離后干燥、粉碎而得。一般為白色至淺黃褐色自由流動的粉末。
可用于面條、方便面 、肉制品 、調味品 、罐頭食品 、冰淇淋 、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶、花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中。
瓜爾豆膠是通過糖苷鍵結合的膠體多糖，并且無臭無味，能分散在熱水或冷水中形成粘稠液，用于飲料中有增稠和穩定作用，可防止制品分層、沉淀，并使產品富有良好的滑膩口感，添加量為0.05—0.5％
