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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 卡拉膠 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99.6％ |
| 是否進口 | 否 |
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卡拉膠鄭州天順。增稠劑、穩定劑、乳化劑、膠凝劑、懸浮劑
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品名稱：卡拉膠、K型卡拉膠、麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠
外觀：白色粉末
溶解性：溶于水
產品級別：食品級
產品包裝：1KG/袋 25KG/袋
儲藏方法：放置在陰涼通風干燥處，密封保存
產品用途：因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。
卡拉膠為白色或淺褐色顆粒或粉末，無臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。
卡拉膠是一種食品添加劑，可用于食品工業中作為膠凝劑、增稠劑、穩定劑和澄清劑，可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、調味品、牛奶、仿生食品、果醬、羊羹、啤酒、面包和寵物食品等產品中。
